Lambrusco di Sorbara ist einerseits eine Rotweinsorte aus der Familie der Lambrusco, und andererseits der Name für ein Weinbaugebiet für perlenden Rot- und Roséwein (Schaumwein und Perlwein) in der italienischen Region Emilia-Romagna.
Rebsorte Die Rebsorte hat ihren Namen von der Gemarkung Sorbara innerhalb der Gemeinde Bomporto. Es handelt sich um eine Varietät der großen Familie der Lambrusco.
Synonyme Für die Rebsorte sind folgende Synonyme bekannt: Ambrostine, Lambrusca di Sorbara, Lambrusca di Sorbara a Foglia Verde, Lambrusco di Sorbara a Foglia Rossa, Lambrusco di Sorbara a Foglia Verde und Lambrusco Sorbarese.
Weinbaugebiet Das Weinbaugebiet mit dem Status einer Denominazione di origine controllata (kurz DOC) liegt nördlich der Stadt Modena.
Literatur
Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages. 1. Auflage. Hachette Livre, 2000, ISBN 2-01-236331-8
Einzelnachweise
Kategorie:Rotweinsorte Kategorie:Weinbau in der Emilia-Romagna Kategorie:Provinz Modena Kategorie:Rotwein (Italien)