Balisto ist ein süßer Schokoriegel im Vertrieb der Firma Mars Incorporated. Üblicherweise befinden sich zwei, sechs oder acht Riegel in einer Verpackung, die zusammen 37 g, 111 g oder 148g wiegen. Balisto wird seit 1981 auf dem europäischen Markt vertrieben.
Das Gewicht der 2er-Verpackung wurde 2009 von 41 auf 37 g gesenkt, aber der Preis beibehalten, sodass sich eine versteckte Preiserhöhung von 10,8 Prozent ergab.
Der Riegel ist seit Sommer 2011 der erste Schokoriegel auf dem deutschen Markt, dessen Kakaoanteil vollständig UTZ-zertifiziert ist.Mario Brück: Süßware: Balisto-Riegel wird nachhaltig, Bericht auf wiwo.de, 27. Januar 2011, abgerufen am 14. Januar 2012
Produktvariationen miniatur|Viererlei Einzelriegel in unterschiedlicher Verpackung Balisto wird produziert in den Variationen (Stand 08/2020): Balisto Korn-Mix6.1.7 Kampagnen-Fallstudie Balisto in Balisto Yoberry (Joghurt-Beeren-Mix) Balisto Müsli-Mix Gelegentlich werden die Variationen Balisto Honig-Mandel und Balisto Yoberry White (Joghurt-Beeren-Mix mit weißer Schokolade) als zeitlich begrenzte Sondereditionen angeboten.
Ab Ende März 2010 war als neue Geschmacksrichtung Erdbeer-Joghurt-Mix erhältlich.Balisto Erdbeer-Joghurt-Mix Beerenstark, auf produkt.at Diese ist jedoch nicht mehr verfügbar.
Inhaltsstoffe und Nährwertangaben der Variante Müsli-Mix Ein Riegel besitzt folgende Inhaltsstoffe (gewichtsmäßig größte Anteile zuerst): Zucker, Gehärtetes Pflanzenfett, Haferflocken, Weizenvollkornmehl, Rosinen, Kakaobutter, Weizenmehl, Magermilchpulver, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Milchzucker, Haselnüsse, Butterreinfett, Entsalztes Molkenpulver, Magermilchjoghurtpulver, Salz, Emulgator: Sojalecithin, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Aroma.Angaben zu Balisto Müsli-Mix. In: codecheck.info
Ein Riegel Balisto Müsli-Mix (18,5 g) hat laut Herstellerangaben einen Brennwert von 394 kJ (94 kcal) und enthält 11,8 g Kohlenhydrate (1,2 KE; 1 BE), (davon 8,2 g Zucker), 1,4 g Eiweiß und 4,9 g Fett.
Kritik Balisto enthält 42 % Zucker und ist somit als ganz normale Süßigkeit einzustufen. Auch wenn andere Riegel oft noch mehr Zucker enthalten (z. B. Mars mit fast 69 %),Zuckerliste (PDF; 31 kB) steht dies im Gegensatz zur ursprünglichen Werbung, in welcher der Riegel als gesund, da ballaststoffhaltig angepriesen wurde. Auf der in Großbritannien seit 2004 vorgeschriebenen Nährwert-Ampel sind die Angaben zu Fett und Zucker auf der Verpackung von Balisto-Riegeln rot gefärbt, was auf einen hohen Gehalt hinweist.
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Einzelnachweise
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