Kaas steht für: Kaas (Adelsgeschlecht), dänisches Adelsgeschlecht Kaas (Rapper) (* 1982), deutsch-polnischer Rapper
Kaas ist die Ortsbezeichnung für: Kaas (Kürten), ein Ortsteil in der Gemeinde Kürten Kaas bzw. Kås, ein Ort in Dänemark, siehe Kås (Jammerbugt Kommune)
Kaas ist der Familienname folgender Personen: Alexander Kaas Elias (* 1973), deutscher Politiker (Bündnis 90/Die Grünen), MdA Birgitte Christine Kaas (1682–1761), dänisch-norwegische Poetin, Kirchenlieddichterin und Übersetzerin Carl Godager Kaas (* 1982), norwegischer Orientierungsläufer Erling Kaas (1915–1996), norwegischer Stabhochspringer Frederik Julius Kaas (1758–1827), dänischer Staatsminister
Gerda Lie Kaas (* 2006), dänische Schauspielerin
Henrik Jørgen Huitfeldt-Kaas (1834–1905), norwegischer Genealoge, Heraldiker und Archivar Herman Munthe-Kaas (1890–1977), norwegischer Architekt und Möbeldesigner Jeppe Kaas (* 1966), dänischer Filmkomponist Johann Ivar von Kaas (1644–1718), dänischer Adliger, kurkölnischer Oberstleutnant und Bezirkshauptmann Ludwig Kaas (1881–1952), deutscher Priester und Politiker (Zentrumspartei) Niels Kaas (1535–1594), dänischer Kanzler Niels Clauson-Kaas (1917–2003), dänischer Chemiker Nikolaj Lie Kaas (* 1973), dänischer Schauspieler Patricia Kaas (* 1966), französische Sängerin Piet Kaas (um 1932–2012), niederländischer Fußballspieler Preben Kaas (1930–1981), dänischer Schauspieler Ulrich Kaas (1677–1746), dänischer Admiral und Stiftsamtmann zu Bergen