Quintal steht für die französische Gemeinde Quintal in Département Haute-Savoie die alte Bezeichnung des Zentners; siehe Zentner einen Zeitabschnitt zwischen den Schulferien in der Schweiz; siehe Schuljahr
Quintal ist der Familienname folgender Personen: Jason Quintal (* 1987), Badmintonspieler von der Norfolkinsel Matthew Quintal (1766–1799), britischer Seemann Maurílio Jorge Quintal de Gouveia (1932–2019), portugiesischer Geistlicher, Erzbischof von Évora Michelle Quintal (* 1940), kanadische Organistin und Musikpädagogin Stéphane Quintal (* 1968), kanadischer Eishockeyspieler und -funktionär