Fleur de Bière ( für „Bierblume“) ist eine eingetragene Marke Informationen zur internationalen Marke beim Deutschen Patent- und Markenamt der Eguisheimer Genossenschaft Wolfberger für eine im Elsass produzierte hochprozentige Spirituose. Ähnlich wie Tresterbrand wird sie traditionell aus den Rückständen des Bierproduktion (Biermaische) hergestellt. Dies verleiht ihr einen süßlich-hopfigen Geschmack, der viele an exotische Früchte erinnert. bei hasenbring.de, abgerufen am 9. Mai 2016.
Einzelnachweise
Kategorie:Spirituose Kategorie:Bier als Thema