Canellas bzw. Cañellas ist der Familienname folgender Personen:
Horst-Gregorio Canellas (1921–1999), deutsch-spanischer Unternehmer und Fußballfunktionär Joan Cañellas (* 1986), spanischer Handballspieler Marc Cañellas Reixach (* 1995), spanischer Handballspieler Marie-Chantal May Canellas (* 1973), Schweizer Bundesrichterin Mateo Cañellas (* 1972), spanischer Mittelstreckenläufer
Thadeu Gomes Canellas (1930–2026), brasilianischer Geistlicher, Bischof von Osório Xavier Cañellas (* 1997), spanischer Radsportler