Pluhař bzw. Pluhar ist der Familienname folgender Personen:
Christina Pluhar (* 1965), österreichische Lautenistin und Harfenistin Erika Pluhar (* 1939), österreichische Schauspielerin, Sängerin und Autorin Evelyn Pluhar (* 1947), US-amerikanische Philosophin Ingeborg G. Pluhar (* 1944), österreichische Malerin und Bildhauerin Ladislav Pluhař (1865–1940), österreichischer und tschechoslowakischer Politiker Zdeněk Pluhař (1913–1991), tschechischer Schriftsteller