Köpcke oder Koepcke ist der Familienname folgender Personen:
Arthur Köpcke (1928–1977), deutscher Künstler, siehe Arthur Køpcke Claus Köpcke (auch Claus Koepcke; 1831–1911), deutscher Ingenieur Cordula Koepcke (* 1931), deutsche Schriftstellerin und Journalistin Ernst Jacob Köpcke, deutscher Zinngießer Friedrich-Franz Köpcke, deutscher Leichtathlet Fritz Köpcke (1914–1990), deutscher Fußballschiedsrichter Hans Köpcke (1909–??), deutscher Widerstandskämpfer Hans-Wilhelm Koepcke (1914–2000), deutscher Ornithologe und Herpetologe Hartwig Köpcke (* 1944), deutscher Fußballspieler Hermann Köpcke (1903–1978), deutscher Widerstandskämpfer Johann Jacob Köpcke (1809–1879), deutscher Kaufmann Juliane Koepcke (* 1954), deutsche Biologin Karl-Heinz Köpcke (1922–1991), deutscher Nachrichtensprecher Klaus-Michael Köpcke (* 1952), deutscher Germanist Maria Koepcke (auch Maria Köpcke, geborene Maria von Mikulicz-Radecki; 1924–1971), deutsche Ornithologin Werner Koepcke (1912–1976), deutscher Bauingenieur Wolfgang Köpcke (* 1948), deutscher Moderner Fünfkämpfer
Siehe auch: Andenkreischeule (auch Koepcke-Kreischeule), Art aus der Familie der Eigentlichen Eulen Koepckekassike, Art aus der Familie der Stärlinge Köpke, Familienname Koebke