Mit der Bezeichnung Colli di Luni werden Weiß- und Rotweine aus den Regionen Ligurien und Toskana bezeichnet, die seit 1989 eine „kontrollierte Herkunftsbezeichnung“ (Denominazione di origine controllata – DOC) besitzen, die zuletzt am 7. März 2014 aktualisiert wurde.
Anbaugebiet Das Anbaugebiet umfasst folgende Gemeinden: in der Provinz La Spezia (in der Region Ligurien): Ortonovo, Castelnuovo Magra, Sarzana, Santo Stefano di Magra, Bolano, Calice al Cornoviglio, Beverino, Riccò del Golfo, Follo, La Spezia, Vezzano Ligure, Arcola, Lerici, Ameglia in der Massa Carrara (in der Region Toskana): Fosdinovo, Aulla, Podenzana
Erzeugung Folgende Weintypen dürfen erzeugt werden: Colli di Luni rosso, auch als „Riserva“: 50–100 % Sangiovese und 0–50 % andere rote Rebsorten, die für den Anbau in den Regionen Ligurien und Toskana zugelassen sind, dürfen zugesetzt werden. Colli di Luni bianco: mindestens 35 % Vermentino, 25–40 % Trebbiano sowie höchstens 30 % andere analoge Rebsorten, die für den Anbau in den Regionen Ligurien und Toskana zugelassen sind, dürfen zugesetzt werden. Colli di Luni Vermentino: mindestens 90 % Vermentino müssen enthalten sein. Höchstens 10 % andere analoge Rebsorten, die für den Anbau in den Regionen Ligurien und Toskana zugelassen sind, dürfen zugesetzt werden. Colli di Luni Albarola: mindestens 85 % Albarola müssen enthalten sein. Höchstens 15 % andere analoge Rebsorten, die für den Anbau in den Regionen Ligurien und Toskana zugelassen sind, dürfen zugesetzt werden.
Beschreibung Gemäß Denomination: Colli di Luni bianco Farbe: strohgelb Geruch: zart, angenehm Geschmack: trocken, harmonisch angenehm Alkoholgehalt: mindestens 11,0 Vol.-% Säuregehalt: mind. 4,5 g/l Trockenextrakt: mind. 15,0 g/l
Colli di Luni Vermentino (auch als Superiore) Farbe: mehr oder weniger intensives Strohgelb Geruch: trocken, harmonisch, zart nach Mandel Geschmack: trocken, fein, harmonisch Alkoholgehalt: mindestens 11,5 Vol.-% – für „Superiore“ mind. 12,5 Vol.-% Säuregehalt: mind. 4,5 g/l Trockenextrakt: mind. 15,0 g/l – für „Superiore“ mind. 17,0 g/l
Colli di Luni rosso (auch als Riserva) Farbe: strohgelb Geruch: zart, weinig Geschmack: trocken, fein, harmonisch Alkoholgehalt: mindestens 11,5 Vol.-% – für „Riserva“ mind. 12,5 Vol.-% Säuregehalt: mind. 4,5 g/l Trockenextrakt: mind. 20,0 g/l – für „Riserva“ mind. 22,0 g/l Mit der Zusatzbezeichnung „Riserva“ muss er mindestens zwei Jahre gereift sein.
Colli di Luni Albarola Farbe: strohgelb, bisweilen mit grünlichen Reflexen Geruch: trocken, frisch, charakteristisch Geschmack: trocken, harmonisch angenehm Alkoholgehalt: mindestens 11,5 Vol.-% Säuregehalt: mind. 4,5 g/l Trockenextrakt: mind. 15,0 g/l
Literatur
Einzelnachweise
Kategorie:Weißwein Kategorie:Rotwein Kategorie:Weinbaugebiet in Italien Kategorie:Weinbau in Ligurien Kategorie:Weinbau in der Toskana Kategorie:Provinz La Spezia Kategorie:Provinz Massa-Carrara Kategorie:Weißwein (Toskana) Kategorie:Rotwein (Toskana)