Unter Lebensmittelbuch versteht man
den Codex Alimentarius der Welternährungs- und Weltgesundheitsorganisation (WHO) den europäischen Codex Alimentarius Europaeus das Deutsche Lebensmittelbuch den österreichischen Codex Alimentarius Austriacus das Schweizerische Lebensmittelbuch
Siehe auch: das deutsche Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch