Die Handelshof Köln Stiftung & Co. KG betreibt in Deutschland 20 Abholgroßmärkte (Cash-and-Carry-Märkte) in Nordrhein-Westfalen, Mecklenburg-Vorpommern, im Großraum Hamburg sowie in Niedersachsen. Das Angebot der Handelshof-Märkte richtet sich an Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Handel, selbständige Unternehmer und Freiberufler.
Handelshof-Kunden können ihre Waren sowohl über die 20 Märkte als auch über den Liefergroßhandel beziehen. Zu diesem Zweck betreibt der Anbieter eine eigene Ablieferlogistik mit Kühl-LKW, die Großbestellungen in Betriebe liefert. Das Unternehmen beschäftigt rund 2400 Mitarbeitende.
Am 15. Februar 2019 übernahm Edeka Foodservice rückwirkend zum 1. Januar 2019 die Handelshof-Gruppe.Marcel Crescenti: Cash&Carry-Hochzeit: Edeka Foodservice übernimmt Handelshof. Rundschau für den Lebensmittelhandel, 18. Februar 2019, abgerufen am 18. September 2019. Das Bundeskartellamt genehmigte die Übernahme im Juli 2019.Martina Kausch: Kartellamt: Edeka darf Handelshof-Gruppe übernehmen. Rundschau für den Lebensmittelhandel, 1. Juli 2019, abgerufen am 18. September 2019.
Unternehmensstruktur Die Aktivitäten der Handelshof Stiftung & Co. KG werden von der Edeka Foodservice Handelshof Management GmbH mit Sitz in Köln-Porz gesteuert. Hier hat das Unternehmen zentrale Funktionsbereiche wie Wareneinkauf, Marketing, IT und Management konzentriert.
Oft kommt es vor, dass Betriebe der Handelshof Köln Stiftung & Co. KG mit anderen, nicht zu Handelshof gehörenden Einzelhandelsmärkten verwechselt werden. Handelshof ist ein aus dem deutschen Wortschatz stammendes Wort und daher rechtlich nur regional schützbar.
Geschichte Die Geschichte des Handelshof geht auf das Jahr 1959 zurück: Die beiden Unternehmen Franz Willick Kaffeegroßrösterei (gegr. 1841) und A. Himmelreich (gegr. 1897), die bis zum Verkauf an EDEKA 2019 Gesellschafter der Gruppe gestellt haben, beteiligten sich am Handelshof in Haan (Düsseldorf), einem der ersten Cash-and-Carry-Märkte in Deutschland. 1961 wurde mit der Eröffnung des Handelshofs in Köln-Poll die Handelshof-Gruppe aus der Taufe gehoben.
Standorte und Verkaufsfläche der Märkte
mini|Handelshof Köln-Poll
Standort Verkaufsfläche eröffnet LageArnsberg8.000 m²2003Bielefeld6.500 m²1962Bocholt6.300 m²1986Cuxhaven3.500 m²2024,Detmold10.000 m²1965Güstrow4.500 m²1992Haan8.800 m²1959Hagen8.000 m²2020Hamburg-Harburg8.000 m²1996Hamm-Bockum-Hövel9.000 m²2010Köln-Müngersdorf9.000 m²2005Köln-Poll12.000 m²1961Lüneburg6.400 m²1996Mönchengladbach – Rheydt12.000 m²1963Ratingen8.700 m²2020Rheinbach7.800 m²1996Rostock5.000 m²2010/2020Schwerin9.000 m²1991Stade4.200 m²1996
Hannover | 5.300 m² | seit 2025 | ♁ 52° 26' 02" N, 9° 50' 34" E
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Einzelnachweise
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