Ralf Müller-Amenitsch (* 18. Januar 1963 in Oberstaufen) ist ein deutscher juristischer Autor und Rechtsanwalt mit Tätigkeitsschwerpunkt in Berlin.Rechte von Vegetariern und Veganern, ALG-II-Kürzung aufgrund fleischfreier Ernährung, Vebumagazin 2 (2017), S. 16. Er sieht sich in der Rolle des Pioniers in der Etablierung eines neuen Rechtsgebiets in Deutschland, dem sog. „veganen Recht“.Vegan im Recht, NJW-aktuell 35 (2017), S. 2.
Leben und Ausbildung Müller-Amenitsch studierte Rechtswissenschaften in Bonn und als DAAD-Stipendiat in Lausanne. Seit 1993 ist er als selbständiger Rechtsanwalt in Berlin tätig. Aus ethischen Gründen („Ethical Eating“) wendete er sich zunächst der lactovegetarischen Nahrungsaufnahme, später der veganen zu.Veganes Recht, Interview mit einem loctovegetarischen Flexiveganer, in: AdVoice 4 (2016), S. 22.
Berufliche Tätigkeit
Seine anwaltlichen Schwerpunkte liegen im Arbeits-, Sozial- und Familienrecht. Darüber hinaus beschäftigt er sich insbesondere mit rechtlichen Fragestellungen rund um vegane und pflanzenbasierte Ernährung.
Er engagiert sich für die rechtliche Gleichstellung vegan lebender MenschenGeorg Howahl: Umfrage zeigt: Wie Veganer im Alltag diskriminiert werden. In: WAZ, 2. April 2023. und vertritt deren Anliegen durch Musterklagen, Vorträge, Veröffentlichungen und Kampagnen.
Er organisierte zusammen mit Jeanette Rowley die erste Juristen-Konferenz zum Thema Veganes Recht im April 2016 mit Teilnehmern aus 11 Nationen durch. Diese findet seitdem jährlich mit zunehmender Teilnehmerzahl statt. Seit Anfang 2016 ist er deutscher Repräsentant der International Vegan Rights Association (IVRA).Veganes Recht, Interview mit einem loctovegetarischen Flexiveganer, in: AdVoice 4 (2016), S. 23.
Auch arbeitet er mit Organisationen wie PETA Deutschland zusammen und tritt bei Konferenzen zu veganen Themen auf.Vegan im Recht, NJW-aktuell 35 (2017), S. 3.
Institutionelle Tätigkeit
Müller-Amenitsch war von 2018 bis 2024 Lehrbeauftragter für pflanzenbasiertes Verbraucherrecht und Tierrechte an der Fachhochschule des Mittelstands.
Er ist an Normierungsprozessen beteiligt, insbesondere im Zusammenhang mit der internationalen Norm ISO 23662 zur Definition vegetarischer und veganer Lebensmittel und der ISO 8700 „Plant based foods and food ingredients“, wobei er als stellvertretender Obmann der DIN-Kommission in entsprechenden DIN- und ISO-Gremien mitwirkte.
Publikationen
Pflanzliche Lebensmittel entwickeln, korrekt ausloben und herstellen, Praxiskommentar zur ISO-Norm 8700 „Plant based foods and food ingredients“ (2026, Mitautor, Behr's Verlag, Hamburg) Vegan im Recht (2016, 2. Auflage 2018, Ventil Verlag, Mainz) Vegan im Recht – Österreich Edition (2017, Vegane Gesellschaft Österreich, Wien) Urteilssammlung Veggie Food (2020, Behr's Verlag, Hamburg) Definitionen, technische Kriterien und Kennzeichnung für vegetarische und vegane Lebensmittel, Kommentar zur ISO-Norm 23662 (2021, Mitautor, Behr's Verlag, Hamburg) Law and Veganism (2022, Mitautor, Lexington Books, Lanham, Maryland, USA) Tierversuche und Alternativen bei der Zulassung von Lebensmitteln und Zutaten (2024, Behr's Verlag, Hamburg) Co2lution (2021, Mitautor, Branding Cuisine, Berlin)
Artikel (Auswahl) „Vegane Alternativen zu Milchprodukten: Der rechtliche Kampf um die Bezeichnungshoheit (Teil I)“ (1. Juni 2021) – PETA Tierrechtsblog „Vegane Fleischalternativen: Der rechtliche Kampf um die Bezeichnungshoheit (Teil II)“ (2. Juni 2021) – PETA Tierrechtsblog „Pflanzliche Fasern in Lebensmitteln – Zutaten, Zusatzstoff oder Novel Food?“ – Food & Recht Praxis, 01/2023, Behr's Verlag, mit Matthias Beuger und Valentin Jäger „Rechte von Vegetariern und Veganern, ALG-II-Kürzung aufgrund fleischfreier Ernährung“ – Vebumagazin 2/2017 „Rechte von Vegetariern und Veganern, Internationaler Vergleich der Rechtsprechung“ – ProVeg Magazin, Sommerausgabe 2017
Interviews (Auswahl) Interview „Vegan im Recht“, in: NJW-aktuell 35/2017 (24. August 2017), von Monika Spiekermann „Veganes Recht, Interview mit einem loctovegetarischen Flexiveganer“, in: AdVoice 4/2016, mit RA Tobias Sommer „Ein Sturz und die Sache mit dem Fisch, Kundin klagt gegen einen Supermarkt“, Berliner Zeitung, 21./22. März 2015, von Elmar Schütze
Einzelnachweise
Kategorie:Rechtsanwalt (Deutschland) Kategorie:Autor Kategorie:Deutscher Kategorie:Geboren 1963 Kategorie:Mann