mini|Lipid Droplets (orange) in Fettzellen mit Zellmembran (dunkelblau) und Chromosomen (türkis)
Lipid Droplet (deutsch ‚Lipidtröpfchen‘, auch Adiposom) ist ein Organell in eukaryotischen Zellen, das aus verschiedenen Lipiden besteht.
Eigenschaften Die Organellbiogenese der Lipid Droplets beginnt ab einer bestimmten Konzentration an Triacylglyceriden innerhalb der Lipiddoppelschicht des Endoplasmatischen Retikulums (ER) mit einer linsenförmigen Ansammlung. Um die Linse aus Neutralfetten lagern sich die Proteine Seipin/BSCL2 an, gefolgt von LDAF/Ldo45 und FIT2. Anschließend werden sie vom Endoplasmatischen Retikulum abgeschnürt.R. M. Kumari, A. Khatri, R. Chaudhary, V. Choudhary: Concept of lipid droplet biogenesis. In: European journal of cell biology. Band 102, Nummer 4, Dezember 2023, S. 151362, , PMID 37742390, . Während bei tierischen Zellen Lipid Droplets im Zytosol freistehend vorkommen, sind sie bei Hefen an das ER gebunden.A. S. Joshi, S. Cohen: Lipid Droplet and Peroxisome Biogenesis: Do They Go Hand-in-Hand? In: Frontiers in cell and developmental biology. Band 7, 2019, S. 92, , PMID 31214588, . Lipid Droplets bestehen im Gegensatz zu anderen Organellen aus Neutralfetten wie Triacylglyceride und Cholesterolester, umhüllt von einer Einzelschicht aus Phospholipiden. In die Phospholipidschicht sind etwa 100 unterschiedliche Proteine eingelagert. Proteine kommen über zwei Wege in Lipid Droplets: aus dem ER (ERTOLD-Weg) und aus dem Zytosol (CYTOLD-Weg).R. W. Klemm, P. Carvalho: Lipid Droplets Big and Small: Basic Mechanisms That Make Them All. In: Annual review of cell and developmental biology. Band 40, Nummer 1, Oktober 2024, S. 143–168, , PMID 39356808. Die Lipide eines Lipid Droplets werden durch Kontakte an andere Organellen wie Mitochondrien und Peroxisomen sowie an Enzyme des Zytosols abgegeben, oder bei Autophagie abgebaut.S. Cohen: Lipid Droplets as Organelles. In: International review of cell and molecular biology. Band 337, 2018, S. 83–110, , PMID 29551163, . Typischerweise sind sie 0,1–5 μm im Durchmesser, können aber in weißem Fettgewebe über 100 μm groß werden.T. Fujimoto, R. G. Parton: Not just fat: the structure and function of the lipid droplet. In: Cold Spring Harbor perspectives in biology. Band 3, Nummer 3, März 2011, , PMID 21421923, .
Die Bildung der Lipid Droplets wird durch Wachstumsfaktoren, langkettige ungesättigte Fettsäuren (darunter Ölsäure und Arachidonsäure), oxidativen Stress und Entzündungssignale wie Lipopolysaccharide, verschiedene Pathogene, Platelet-activating Factor, Eicosanoide und Zytokine ausgelöst. Die Proteine Seipin, FIT, Mdm1, Ldo16, Ldo45 und Pex30/MCTP2 sowie einige andere Proteine der Biogenese von Peroxisomen sind an der Entstehung von Lipid Droplets beteiligt. Lysophospholipide begünstigen die Entstehung von Lipid Droplets, während Diacylglycerol und Phosphatidylethanolamin die Bildung hemmen.
Einzelnachweise
Kategorie:Zellorganell Kategorie:Lipid-Biochemie