Taste of Home ist eine amerikanische Medienmarke, die sich auf das Thema Essen konzentriert. Sie ist ein Beispiel für nutzergenerierte Inhalte in Zeitschriften, da sie Rezepte veröffentlicht, die von Hobbyköchen eingereicht wurden. Taste of Home gehört zu Trusted Media Brands, dem auch Reader’s Digest, Birds and Blooms und The Family Handyman gehören.
Geschichte Das Magazin erschien erstmals im Jahr 1993 mit dem Ziel, seinen Lesern Rezepte und Informationen bereitzustellen, die speziell auf Hobbyköche zugeschnitten sind. Ursprünglich hatte die Redaktion ihren Sitz in Greendale, Wisconsin. In den frühen Ausgaben wurden Zutaten verwendet, die in lokalen amerikanischen Lebensmittelgeschäften erhältlich waren. Mittlerweile umfasst der redaktionelle Inhalt von Taste of Home auch ethnische Küchen und internationale Spezialitäten.
Taste of Home bringt eine Vielzahl von Spezialpublikationen, Kochbüchern und Rezeptsammlungen heraus.
Im Jahr 2002 übernahm Reader's Digest den Verlag Reiman Publications – den Herausgeber von Taste of Home – für 760 Millionen US-Dollar. Im Jahr 2012 führte Reader's Digest das Magazin Healthy Cooking mit Taste of Home zusammen.
Im Jahr 2013 rief Taste of Home die Veranstaltung „Gingerbread BLVD“ ins Leben; im Rahmen dieser Initiative wurde während der Weihnachtszeit in New York City ein interaktives, lebensgroßes Lebkuchenhaus errichtet.
Im Jahr 2019 verzeichnete Taste of Home eine Leserschaft von über 12 Millionen Personen. Im Oktober 2019 veröffentlichte Taste of Home eine Neuauflage des Titels Taste of Home: Grandma's Favorites. Ebenfalls im Herbst 2019 erschien die fünfte Ausgabe des Taste of Home Cookbook.
Einzelnachweise
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