Die Bimmerle KG ist ein deutsches Brennerei-Unternehmen mit Sitz in Oppenau und Produktionsbetrieb in Sasbach.
Bimmerle verfügt über zwölf Kupferbrennblasen und drei eigene Abfüllstraßen. Die Wertschöpfungskette zwischen Mazeration und Abfüllung sowie Logistik kann durch das Unternehmen abgebildet werden.Zahlen und Fakten, bimmerle.de, abgerufen am 11. Januar 2026.Produktion, bimmerle.de, abgerufen am 11. Januar 2026. Das Unternehmen ist einer der größten Spirituosenhersteller Deutschlands.Nettoumsatz der führenden Spirituosenhersteller in Deutschland in den Jahren 2015 und 2016 (in Millionen Euro), handelsdaten.de, abgerufen am 23. Januar 2026.
Das Produktspektrum von Bimmerle umfasst Obstbrände, Gin, Rum, Whisky, Wodka und Liköre.
Komplementär der Bimmerle KG ist die Schwarzwälder Edelbranntweinbrennerei Bimmerle Verwaltungsgesellschaft mbH. Der Hauptumsatz des Unternehmens wird mit der Herstellung von Produkten für Handelsmarken verschiedener Discounter erzielt. Unter den Kunden befindet sich hierbei unter anderem Lidl.News: Lidl kündigt Schwarzwald Distilled Dry Gin an, spirituosen-journal.de, abgerufen am 11. Januar 2026. Weiterhin werden verschiedene eigene Marken angeboten. Ein geringerer Umsatzanteil wird durch den Verkauf von Spirituosen als Bulkware an weiterverarbeitende Nahrungsmittel- und Süßwarenhersteller erwirtschaftet.Spirit Solutions, bimmerle.de, abgerufen am 11. Januar 2026.
Einzelnachweise
Kategorie:Brennerei Kategorie:Oppenau Kategorie:Sasbach Kategorie:Produzierendes Unternehmen (Ortenaukreis) Kategorie:Unternehmensgründung 1966