mini|Gerard Adriaan Heineken in den 1870er Jahren. Gerard Adriaan Heineken (* 28. September 1841 in Amsterdam; † 18. März 1893 ebenda) war ein niederländischer Brauer und Unternehmer. Er erwarb 1864 die Amsterdamer Brauerei De Hooiberg („Der Heuhaufen“) und machte sie zum Grundstein des späteren Unternehmens Heineken N.V.
Leben Gerard Adriaan Heineken wurde als Sohn von Cornelis Heineken und Anna Geertruida van der Paauw in Amsterdam geboren. Er wuchs in einer Kaufmannsfamilie auf.
Karriere mini|Ehemalige Heineken-Brauerei an der Stadhouderskade, Amsterdam Am 15. Februar 1864 erwarb Heineken die Amsterdamer Brauerei De Hooiberg ("Der Heuhaufen"). De Hooiberg war bereits 1592 gegründet worden. Im Jahr 1873 reorganisierte Heineken das Unternehmen zur Heinekens Bierbrouwerij Maatschappij (HBM) und verlegte den Standort an die Stadhouderskade (Straße in Amsterdam).
In den 1870er Jahren stellte die Brauerei von obergärigem auf untergäriges, bayerisches Bier um. Im Januar 1873 beschloss der Vorstand die Aufgabe des "Hollandschen Biers" zugunsten des neuen Brauverfahrens. Mitte der 1870er Jahre wurde ein zweiter Produktionsstandort im Crooswijk Viertel von Rotterdam eröffnet.
Heineken förderte laborbasierte Qualitätskontrolle und die Einführung von Reinkulturen bei der Hefezucht. Ab 1886 leitete Hartog Elion das Rotterdamer Laboratorium, in dem Reinzuchthefen kultiviert wurden, die später als A- und D-Hefe bekannt wurden.
Die Brauerei erhielt internationale Anerkennung: 1875 wurde ihr auf der Internationalen Maritimen Ausstellung in Paris die Médaille d'Or (Goldmedaille) verliehen, 1883 folgte auf der Internationalen Kolonial- und Exportausstellung in Amsterdam das Diplôme d'Honneur (Ehrendiplom). Beide Auszeichnungen werden bis heute auf dem Bieretikett erwähnt.
Familie Am 6. April 1871 heiratete Heineken Marie ("Mary") Tindal. Ihr Sohn Henry Pierre Heineken wurde 1886 geboren. Um 1890 wurde in der Familie über die Vaterschaft diskutiert; öffentlich wurde es in den 2010er Jahren. Nach Heinekens Tod 1893 blieb die Geschäftsführung zunächst bei den Direktoren; sein Sohn trat 1914 in den Vorstand ein und wurde 1917 Vorsitzender.
Vermächtnis Heineken engagierte sich auch für Amsterdam. 1885 schenkte er seine Münz- und Medaillensammlung der städtischen Museumssammlung und erweiterte damit den Bestand der Stadt.
Durch seine frühe Einführung industrieller Braumethoden und die Ausrichtung auf den Export legte er den Grundstein für das Unternehmen, das sich zu Heineken N.V. entwickelte – einem der größten Brauereikonzerne der Welt (Stand 2025).
Literatur
Günther Thömmes: Gerard Adriaan Heineken. Geburtshelfer einer Weltmarke. In: Ders.: Giganten der Biergeschichte. 45 Porträts eindrucksvoller Persönlichkeiten (und mehr…). Hans Carl GmbH, Nürnberg 2025, ISBN 978-3-418-00138-8, S. 78–84.
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Einzelnachweise
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