Heike Englert (* 1964) ist eine deutsche Wissenschaftlerin und Professorin im Bereich Lebensstilmedizin, Coaching und Public Health. Sie lehrt und forscht am Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management der Fachhochschule Münster.
Leben und beruflicher Werdegang Heike Englert absolvierte eine Ausbildung zur Krankengymnastin/Physiotherapeutin und war 1988/1989 Physiotherapeutin am Kantonsspital St. Gallen, Schweiz.
Sie studierte Diplom-Ökotrophologie und Ernährungswissenschaften, wurde promoviert an der Justus-Liebig-Universität Gießen, und absolvierte einen Master of Public Health an der Ludwig-Maximilians-Universität München.
Von 2002 bis 2006 war sie wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut für Sozialmedizin, Epidemiologie und Gesundheitsökonomie der Charité – Universitätsmedizin Berlin.
Seit März 2006 bekleidet sie die Professur für Ernährungsmedizin, Diätetik, Beratung sowie Public Health / Betriebliches Gesundheitsmanagement am Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management der Fachhochschule Münster.
Forschungsschwerpunkte Ihre Lehr- und Forschungsschwerpunkte umfassen unter anderem:
Lebensstilmedizin und Zivilisationskrankheiten (z. B. Diabetes mellitus, metabolisches Syndrom) Gesundheitskommunikation, Coaching / Health-Coaching, Ernährungspsychologie, Verhaltensänderung Betriebliches Gesundheitsmanagement Epidemiologie, Public Health / Public-Health-Nutrition, Ernährungsverhalten und Stress
Auswahl Publikationen Englert, Heike: Vegane Ernährung. 2., aktualisierte und erweiterte Auflage. UTB, 2020, ISBN 978-3825252175. Weber, Ragna-Marie; Anand, Corinna; Köder, Christian; Husain, Sarah; Schoch, Nora; Kettler, Carmen; Buyken, Anette; Englert, Heike: Healthy lifestyle changes can improve quality of life: the Healthy Lifestyle Community Program (cohort 2; HLCP-2). Journal of Public Health, 2025.Healthy lifestyle changes can improve quality of life: the Healthy Lifestyle Community Program (cohort 2; HLCP-2), SpringerNatureLink Kettler, Carmen; Kranz, Ragna-Marie; Anand, Corinna; Husain, Sarah; Köder, Christian; Michaelsen, Maren M.; Englert, Heike: Effekt eines community-basierten Lebensstil-Interventionsprogramms auf die Selbstwirksamkeitserwartung von Bürger*innen in Bezug auf eine gesunde Ernährung. Proceedings of the German Nutrition Society, März 2024.
Mitgliedschaften und sonstige Aktivitäten Einige der Mitgliedschaften und Aktivitäten sind:
Gutachterin (u. a. für Journals und Konferenzen) und Evaluatorin wissenschaftlicher Studien Betreuung von Promovierenden im Bereich Lebensstil und Gesundheit sowie Gesundheitsökonomie
Rezeption Englert wird in Medien zitiert zu Themen wie pflanzenbasierte Ernährung und vegane Ernährungsweisen. Bei der Konferenz «VegMed» hielt sie u. a. einen Vortrag mit dem Titel «Fleischlos essen, aber wie?» und betonte die Bedeutung von Gemeinschaftsprogrammen, Kochkursen und Workshops.
Weblinks
Profilseite Heike Englert – FH Münster Vegane Ernährung — UTB
Einzelnachweise
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