Lukas Adebahr (* 1990) ist ein deutscher Koch.
Werdegang Lukas Adebahr wuchs in München auf; er ist der Bruder von Felix Adebahr.
Nach Stationen im Restaurant Tantris bei Hans Haas in München (zwei Michelinsterne) und im Restaurant Werneckhof bei Tohru Nakamura in München (zwei Michelinsterne) wechselte Adebahr zum Restaurant Herzog in München, wo er Küchenchef wurde.
Seit 2021 ist er Küchenchef im Restaurant 1804 Hirschau. 2024 wurde das Farm-to-Table genannte Konzept vom Guide Michelin mit einem grünen Stern ausgezeichnet. 2025 wurde das Restaurant mit einem Michelinstern ausgezeichnet.
Im August 2026 wurde bekannt, dass er zum Restaurant Tohru in der Schreiberei (drei Michelinsterne) bei Tohru Nakamura wechselt.
Auszeichnungen 2024: Ein Grüner Stern für das Restaurant 1804 Hirschau in München 2025: Ein Michelinstern für das Restaurant 1804 Hirschau in München
Einzelnachweise
Kategorie:Koch (Deutschland) Kategorie:Deutscher Kategorie:Geboren 1990 Kategorie:Mann