Septemberweizen ist ein preisgekrönter Dokumentarfilm von Peter Krieg von 1980. Er beschreibt kritisch die Bedeutung des Weizens aus den USA auf die nationale und internationale Wirtschaft und Politik.
Inhalt
Der Film beschreibt in sieben Kapiteln verschiedene Aspekte der Weizenproduktion in den USA von der Saatgutherstellung bis zum Endprodukt, mit Auswirkungen auf die weltweiten Preise, den Hunger in der Welt, und auf die Politik in verschiedenen Ländern. Der biblische Joseph ist eine Leitfigur des Films, der mehrfach erwähnt wird. Er hatte durch gezielte Nahrungsmittelpolitik eine Hungersnot hervorgerufen und wieder gelindert.
Die wichtigsten Mechanismen des Handels mit Getreide, die in dem Film beschrieben werden, bestehen bis in die Gegenwart.Septemberweizen Freunde der Erde (PDF; 0,5 MB); S. 3–4; mit ausführlicher Darstellung, siehe auch die Inhaltsangaben bei den anderen Weblinks
1. Winterweizen Die Farmer in Kansas stehen vor dem Dilemma, dass sie immer mehr Weizen produzieren müssen, um wettbewerbsfähig zu bleiben. Dadurch sinken aber die Preise, was sie in weitere wirtschaftliche Schwierigkeiten bringt. Sie müssen größere Maschinen, Dünger und Pflanzenschutzmittel einsetzen, wodurch sie immer mehr zu Geschäftsleuten werden und die Natur nur noch zu einem materiellen Rohstoff wird. Einige Farmer, die vor der Insolvenz stehen, sehen diese Entwicklung kritisch.
2. Hybridweizen
Die Verbesserung der Erträge von Weizen wird durch wissenschaftliche Methoden immer weiter gesteigert. Saatgutfirmen züchten neue genveränderte Hybridpflanzen und lassen sie patentieren, wodurch sie die Farmer in ihre Abhängigkeit treiben, ebenso die Hersteller von Dünger und Pflanzenschutzmitteln. Die größten Öl- und Chemiekonzerne kaufen diese Saatgutfirmen mit dem Ziel eines noch höheren Umsatzes.
3. Kassaweizen Der größte Weizenhandelskonzern der Welt Cargill lagert gigantische Mengen Getreide in seinen Silos, er und einige wenige weitere Unternehmen bestimmen die Verteilung auf dem Weltmarkt. Um ihre Überschüsse abzubauen, entwickelte die US-Regierung 1954 das Programm Nahrung für den Frieden, mit dem sie ärmere Länder unterstützen, aber unter bestimmten politischen Bedingungen.
4. Papierweizen An der Weizenbörse in Chicago werden die weltweiten Preise gemacht. Spekulanten können innerhalb kürzester Zeit große Gewinne oder Verluste machen. Dort entscheidet sich auch, zu welchen Preisen ärmere Länder das dringend benötigte Getreide kaufen können.
5. Brotweizen Continental Bakeries ist der größte Backwarenkonzern der USA, der fast vollautomatisch rund um die Uhr unzählige Sorten von Backwaren herstellt. Dabei werden durch die Zugabe von künstlichen Zusatzstoffen ernährungsphysiologisch nicht besonders gehaltvolle Endprodukte hergestellt, die bei regelmäßigem Konsum gesundheitsschädliche Folgen haben können.
6. Blutweizen
Die Regierung der USA hat in der Vergangenheit öfter mit der Gewährung oder dem Entzug von Weizenlieferungen versucht, Einfluss auf die politische Entwicklung in einem Land zu nehmen, als Beispiele werden Vietnam, Italien, Ägypten, die Sowjetunion und weitere Länder genannt, wo es teilweise gravierende Auswirkungen hatte.
7. Hungerweizen Der Rentner Charlie Zahr in Chicago wird als einer von etwa 40 Millionen in den USA gezeigt, die an oder unter der Armutsgrenze leben und Hunger im reichsten Land der Welt kennen. Er meint, dass dieses Problem mit Almosen bei einigen zwar gelindert werden kann, weltweit aber nicht gelöst wird.
Hintergründe Peter Krieg hatte bereits einige kritische entwicklungspolitische Filme gemacht, von denen aber nur Flaschenkinder (1975) über den Skandal der Verteilung von Kindernahrung eines Schweizer Konzerns in Afrika, in die Kinos kam.
Ab 1978 mussten auf Grund der staatlich angeordneten Drosselung der Weizenproduktion zur Senkung des Weltmarktpreises in den USA über 40.000 Farmer ihre Höfe aufgeben. Peter Krieg hatte sich bereits mehrere Jahre mit dem Thema Weizen in der Wirtschaft beschäftigt. Ihm gelang es, die Unterstützung der ZDF-Redaktion Das kleine Fernsehspiel für eine umfangreichere Produktion zu gewinnen. Die Aufnahmen entstanden in Kansas, Houston, Minneapolis und Chicago von Mai bis September 1979.
Am 21. Juni 1980 wurde der Film Septemberweizen zuerst im ZDF gezeigt. Die Reaktionen waren gemischt, einige Kritiker fanden ihn zu einseitig und manipulativ, andere lobten ihn.Septemberweizen Protokult, Auszug aus einer Publikation (ohne Titel), S. 159–160; mit Zitaten aus Diskussionen von 1980, in denen unter anderem dem Film vorgeworfen wurde, er würde nur die ihm passenden Argumente aufnehmen, und so ein einseitiges Bild schaffen, auf diese Weise könne zu jeder Sichtweise auf ein bestimmtes Thema ein Film gemacht werden Die erste Kinovorführung gab es am 17. Oktober 1980 im Werkstattkino in München. Auf der Duisburger Filmwoche erhielt der Film viel Lob, aber auch Kritik von einigen Zuschauern.Gerhard Weber: Vom Dokumentarfilm zum Essayfilm, Universität Gesamthochschule Siegen 1995, Diplomarbeit, S. 66; kurz zu Reaktionen auf den Film Danach wurde er in vielen Kinos aufgeführt, in einigen kleineren Städten erreichte er Besucherrekorde.Septemberweizen Filme für die Erde, Presseheft (PDF); mit vielen Hintergrundinformationen (aber leider ohne Quellenangaben) Der Film wurde auch in New York in einigen Programmkinos als September Wheat mehrere Wochen lang gezeigt, und von der Zeitung The Village Voice als einer der zehn wichtigsten Filme des Jahres 1980 ausgewählt.Monika Wagner, Das Material der Kultur, C. H. Beck, München 2002, S. 158; erwähnte die Aufführungen während des Weizenboykotts der USA gegen die Sowjetunion; Septemberweizen Filme für die Erde, Presseheft (PDF), erwähnte die Auswahl in The Voice Village
In den folgenden Jahren wurde er öfter in der Bildungsarbeit von gesellschaftskritischen Organisationen und in Schulen gezeigt. Septemberweizen ist einer der bekanntesten kritischen deutschen Dokumentarfilme über die Verflechtungen der internationalen Wirtschaft und deren Auswirkungen auf ärmere Regionen der Welt aus dieser Zeit. Er erhielt mehrere deutsche und ausländische Preise. 2006 gab es eine Neuaufführung. Der Film ist auch auf DVD erhältlich.Peter Krieg Ernährungsdenkwerkstatt (PDF; 0,6 MB); mit Kritik an der mangelnden technischen Qualität dieser Fassung; mit einigen weiteren Informationen zu dem Film
Auszeichnungen 1981 Adolf-Grimme-Preis in Gold und Publikumspreis der Marler Gruppe 1981 Bundesfilmpreis, Filmband in Silber mehrere ausländische Preise Die Zeitung -The Village Voice, New York, wählte ihn als einen der zehn wichtigsten Filme des Jahres 1980
Kritik
In der Frankfurter Rundschau hieß es nach der Erstausstrahlung 1980
Das Zeughauskino in Berlin beurteilte den Film 2015 anlässlich einer Neuaufführung so
Der Filmkritiker Harry Thomas würdigte den Film 2006 in The Encyclopedia of the Documentary Film als eine weiterhin interessante Fallstudie und ausführliche politische Analyse, obwohl sich das System der Industrieproduktion inzwischen verändert habe und effizienter geworden sei. Er verzichte auf ideologische Klischees und nutze den Film als Mittel zur Aufklärung.Ian Aitken (ed.), The Encyclopedia of the Documentary Film, 2006 / 2013, p. 831; letzter Absatz
Und das Netzwerk Freunde der Erde befand 2006
Literatur Peter Krieg: Der Mensch lebt nicht vom Brot allein. Vom Weizen zum Brot zum Hunger. Frankfurt, 1984, Lesebuch zum Film Ian Aitken (ed.): The Encyclopedia of the Documentary Film. Routledge, New York, 2006, Neuauflage 2013, S. 831; mit ausführlicher Würdigung des Films Thomas Bräutigam: Klassiker des deutschsprachigen Dokumentarfilms. Schüren, Marburg 2019. S. 214f.
Weblinks
Septemberweizen Freunde der Erde (PDF; 0,5 MB); mit ausführlicher Inhaltsangabe, Hintergrundinformationen, Fotos und Presserezensionen Septemberweizen Werkleitz, mit Inhaltsangaben und Filmanfang Septemberweizen Filmportal Septemberweizen Salzgeber, Filmvertrieb der DVD Septemberweizen Murnau-Stiftung, zu einer späteren Aufführung
Einzelnachweise
Kategorie:Filmtitel 1980 Kategorie:Dokumentarfilm Kategorie:Globalisierungskritischer Film Kategorie:Wirtschaftskritischer Film Kategorie:Essen und Trinken im Film Kategorie:Landwirtschaft im Film Kategorie:Weizen als Thema Kategorie:Fernsehfilm (ZDF)