4-Hydroxyphenylbrenztraubensäure ist eine chemische Verbindung die im Stoffwechsel als Metabolit im Phenylalanin-Tyrosin-Weg auftritt. Sie spielt eine Rolle bei der Synthese von Neurotransmittern wie Dopamin und Noradrenalin.Santa Cruz Biotechnology: 4-Hydroxyphenylpyruvic acid, abgerufen am 21. April 2025
Vorkommen 4-Hydroxyphenylbrenztraubensäure kommt vermehrt im Blut bei der Erkrankung Tyrosinose beim Abbau von Tyrosin durch die 4-Hydroxyphenylpyruvat-Dioxygenase vor.
Eigenschaften 4-Hydroxyphenylbrenztraubensäure ist ein weißes kristallines Pulver, das löslich in Wasser ist.
Verwendung 4-Hydroxyphenylbrenztraubensäure kann zur Leberfunktionsprüfung verwendet werden.
Einzelnachweise
Kategorie:Ketocarbonsäure Kategorie:Propansäure Kategorie:Phenol