miniatur|Duisburg Innenhafen: Küppers- und Werhahnmühle miniatur|LWL-Freilichtmuseum Hagen, u. a. mit Brennerei und Brauerei miniatur|Dortmunder U, ehemaliger Stammsitz der Dortmunder Union-Brauerei Die Themenroute 21 Brot, Korn und Bier der Route der Industriekultur beschäftigt sich mit der Nahrungs- und Genussmittelindustrie im Ruhrgebiet. Die Route führt zu interessanten Standorten rund um das Mühlen-, Brennerei- und Brauereiwesen:
Lindenbrauerei Unna Henriette-Davidis-Museum, Wetter a.d. Ruhr Freilichtmuseum Hagen Mühlenhof Breckerfeld Brennerei Eversbusch, Hagen-Haspe Zwiebackfabrik Brandt, Hagen-Haspe Vormann Brauerei, Hagen-Dahl Brennerei Saure, Gevelsberg Brauerei Schwelm Privatbrennerei Sonnenschein, Witten-Heven Birschel-Mühle, Hattingen Dampfbierbrauerei Borbeckhttp://www.route-industriekultur.ruhr/themenrouten/21-brot-korn-und-bier/borbecker-dampf-bierbrauerei.html Innenhafen Duisburg König-Brauereihttp://www.route-industriekultur.ruhr/themenrouten/21-brot-korn-und-bier/koenig-brauerei.html Wacholderbrennerei Claus, Walsum Baumeister Mühle, Oberhausen Mühlenmuseum Hiesfeld Plangemühle Mühle im Schlosspark Moers Underberg-Stammhaus Traktoren-Museum Pauenhof Kriemhildsmühle Rhader Mühle (neu 2011) Tüshaus-Mühle Wassermühle Alt-Marl Heimatmuseum Unser Fritz (neu 2011) Konsumverein Wohlfahrt, Bochum Schlegel Brauerei, Bochum Brauerei Fiege, Bochum Müser-Brauerei, Bochum-Langendreer Brennerei Eickelberg Dortmunder U Brauereimuseum Dortmund Deutsches Kochbuchmuseum Dortmunder Actien-Brauerei Alte Kaffeerösterei, Lünen Klostermühle Pohl
Weblinks Beschreibung dieser Themenroute als Teil der Route der Industriekultur
Einzelnachweise
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