Rockfish ist ein englischer Trivialname für verschiedene Fischarten aus verschiedenen Gattungen.
Mit diesem Namen bzw. Namensbestandteil werden unter anderem bezeichnet:
Vertreter der weltweit in Ozeanen und Meeren vorkommenden Familie der Sebastidae. Dazu gehören auch die wirtschaftlich bedeutsamen Arten der Gattung Sebastes. Einige Vertreter der Gattung Sebastolobus, welche vor den Küsten des Bundesstaats Washington angetroffen werden können. Acanthoclinus, eine Gattung aus Neuseeland. Der Großgefleckte Katzenhai (Scyliorhinus stellaris), dessen Fleisch als Rock salmon (ebenfalls ein uneindeutiger Begriff für Fleisch mehrerer Haiarten) vermarktet wird. Hexagrammos, eine Gattung der Grünlinge aus dem Nordpazifik. Hypoplectrodes, eine Gattung der Sägebarsche. Die Steinfische (Gattung Synanceia), giftige Fische aus dem Indo-Pazifik. Morone saxatilis (auf Deutsch auch als Felsenbarsch bezeichnet), wird als Rockfish entlang der Atlantikküste der Vereinigten Staaten, z. B. vor New Jersey, bezeichnet. Zackenbarsche, Fische aus der Unterfamilie Epinephelinae. Einige Vertreter der Gattung Scorpaena, wie Scorpaena maderensis (auf Englisch: Madeira rockfish). Myliobatis goodei, auch diese Rochenart wird gelegentlich als Rockfish angesprochen.
Einzelnachweise
Kategorie:Fisch und Meeresfrüchte