Ribit, häufig auch als Ribitol oder Adonit(ol) bezeichnet, ist ein fünfwertiger Zuckeralkohol, der durch Reduktion von Ribose entsteht.
Vorkommen mini|Adonisröschen (Adonis vernalis) Ribit ist ein Naturstoff; es kommt in der Pflanze Adonis vernalis (Adonisröschen) und in zahlreichen Flechten mit Grünalgen als Photobionten vor. Des Weiteren befindet sich Ribit auch in der Teichonsäure innerhalb der Zellwand von grampositiven Bakterien.Michael T. Madigan, John M. Martinko, Jack Parker: Brock - Mikrobiologie. 11. aktualisierte Auflage. Pearson Studium, München 2009, ISBN 978-3-8273-7358-8.
Bedeutung Ribit hat biologische Relevanz als Bestandteil des Coenzyms Flavin-Adenin-Dinukleotid (FADH2) und ist auch Bestandteil des Riboflavin (Vitamin B2).
Siehe auch Xylitol
Weblinks Biological Magnetic Resonance Data Bank: Adonitol (englisch)
Einzelnachweise
Kategorie:Polyol