Peter Eckert ist der Name folgender Personen:
* Peter Eckert (Ingenieur) (1904–nach 1955), deutscher Ingenieur und Berufsschulgründer Peter Eckert (Mediziner, 1936) (1936–2019), deutscher Chirurg Peter Eckert (Maler) (* 1939), deutscher Maler Peter Eckert (Schriftsteller) (* 1946), deutscher Mundartschriftsteller Peter Eckert (Mediziner, vor 1953) (* vor 1953), deutscher Chirurg und Verbandsfunktionär