Das Forster Elster ist eine acht Hektar große WeinlageBekanntmachung der geografischen Bezeichnungen für deutschen Wein - Stand: Juli 2015 Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft Seite 25 der Gemeinde Forst an der Weinstraße (Rheinland-Pfalz).Weinlagen: Elster Sie gehört zur Großlage Forster Mariengarten und wird nach der VDP-Qualitätspyramide als Erste Lage eingestuft.
Der Name leitet sich nicht vom Vogel Elster ab, sondern von einer alten Besiedlungszeichnung. Der Boden besteht aus Buntsandsteingeröll und tonigem Sand.Forster Elster Verband Deutscher Prädikatsweingüter Mit 120 bis 145 Meter Höhe über NHN ist der Forster Elster eine relativ flache Weinlage.Forster Elster forster-winzer.de Dies führt zu fruchtigen Weinen mit harmonischer runder Säure. Insbesondere werden Riesling und Spätburgunder angebaut.
Siehe auch Liste der Weinlagen der Pfalz
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Einzelnachweise
Elster