Gambrinus (voller Titel: Brauer- und Hopfen-Zeitung Gambrinus) war eine anfangs 14-täglich, später monatlich in Wien erscheinende österreichische Fachzeitschrift.
Hintergrund Inhaltlich war sie auf Aspekte des Bierbrauens ausgerichtet. In der Zeitschrift aufgegangen sind zwischenzeitlich die Allgemeine Zeitschrift für Bierbrauerei und Malzfabrikation und Die Brau- und Malzindustrie, das Organ des staatlich autorisierten Institutes für Gärungsindustrie in Wien/Verein Österreichischer Malzfabrikanten. Dazu enthielt die Fachzeitschrift enthielt in ihrem Erscheinungsverlauf wenigstens zwei Beilagen: das Österreichisch-ungarisches Volksblatt für Stadt und Land : politische Zeitschrift ; Brauer- und Hopfenzeitung "Gambrinus" und Österreichische Bierproduktion im Braujahre ... : Kommentar zur Brauer- und Hopfenzeitung Gambrinus.
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Einzelnachweise
Kategorie:Fachzeitschrift (Österreich) Kategorie:Zeitschrift (Wien) Kategorie:Deutschsprachige 14-tägliche Zeitschrift Kategorie:Deutschsprachige Monatszeitschrift Kategorie:Brauen Kategorie:Antiquarische Zeitschrift (Österreich) Kategorie:Ersterscheinen 1877 Kategorie:Erscheinen eingestellt 1938 Kategorie:Zeitschrift (Essen und Trinken) Kategorie:Biergeschichte