Choi Yu-jung (; * 27. März 2000) ist eine ehemalige südkoreanische Eishockeyspielerin.

Karriere Choi Yu-jung begann im Alter von neun Jahren mit dem Eishockeyspielen. Mit der südkoreanischen Nationalmannschaft nahm sie an mehreren Weltmeisterschaften teil. Bei den Olympischen Winterspielen 2018 in Pyeongchang bildeten Nord- und Südkorea eine gemeinsame Eishockeymannschaft der Frauen. Choi Yu-jung gehörte als eine von 23 Südkoreanerinnen zum 35-köpfigen Kader. Ihren letzten Einsatz für die Nationalmannschaft hatte sie im November 2021 im Rahmen der Qualifikation für die Olympischen Winterspiele 2022.

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