2,4-Dimethylhexan ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Alkane, genauer der Octane.
Eigenschaften 2,4-Dimethylhexan ist eine leicht entzündbare, leicht flüchtige, farblose Flüssigkeit, die praktisch unlöslich in Wasser ist.
Sicherheitshinweise 2,4-Dimethylhexan kann mit Luft ein explosionsfähiges Gemisch bilden. Der Flammpunkt liegt bei 3 °C, die Explosionsgrenzen zwischen 0,8 Vol.‑% (40 g/m3) als untere Explosionsgrenze (UEG) und 6,5 Vol.‑% (310 g/m3) als obere Explosionsgrenze (OEG).
Verwendung 2,4-Dimethylhexan ist in der EU als Aromastoff unter der FL-Nummer 01.034 als Aromastoff für Lebensmittel zugelassen.
Einzelnachweise
Kategorie:Alkan Kategorie:Aromastoff (EU)