Nikolaus Wirsing (polnisch Mikołaj Wierzynek) ist der Name folgender Personen:
Nikolaus Wirsing der Ältere († 1360), Kaufmann, Bankier und Vogt deutscher Abstammung im Königreich Polen bzw. in dessen Hauptstadt Krakau Nikolaus Wirsing der Jüngere († 1368), Kaufmann, Bankier und Patrizier deutscher Abstammung im Königreich Polen bzw. in dessen Hauptstadt Krakau