Ernst Brandl ist der Name folgender Personen:
* Ernst Brandl (Architekt) (1894–nach 1927), österreichischer Architekt Ernst Brandl (Biochemiker) (1919–1997), österreichischer Biochemiker und Hochschullehrer Ernst Brandl (Agraringenieur) (* 1932), österreichischer Agrarwissenschaftler und Hochschullehrer für Milchhygiene/-technologie