Pentylhydrodisulfid ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der organischen Disulfide.
Vorkommen links|mini|Schnittlauch Pentylhydrodisulfide ist eine wichtige Komponente von Schnittlauchöl.
Eigenschaften Pentylhydrodisulfid hat einen süßlichen, zwiebelartigen Geruch.
Einzelnachweise
Kategorie:Organisches Disulfid