Hrstic oder Hrstić ist der Familienname folgender Personen:

Miloš Hrstić (* 1955), jugoslawischer bzw. kroatischer Fußballspieler und -trainer Matej Hrstić (* 1996), bosnisch-kroatischer Handballspieler Peter Hrstic (* 1961), österreichischer Fußballspieler Srđan Hrstić (* 2003), serbischer Fußballspieler