Colnelensäure ist eine ungesättigte und konjugierte Divinylether-Fettsäure. Sie ist eng verwandt mit der Colnelsäure, die aber eine Doppelbindung weniger aufweist.
Vorkommen links|mini|Tabakpflanzen bilden Colnelensäure Colnelensäure kommt in Kartoffelpflanzen, Tabak und Tomatenpflanzen vor.
Biologische Bedeutung Colnelensäure wird auf in Reaktion auf bestimmte äußere Einflüsse gebildet, z. B. bei Befall mit Bakterien oder Pilzen. Sie inhibiert Phytophthora infestans, welche Kartoffeln befällt.
Biosynthese Die Biosynthese geht von Linolensäure aus, die zunächst durch eine Lipoxygenase zum (S)-9-Hydroperoxid umgewandelt wird. Diese wird dann durch eine Divinylether-Synthetase zur Colnelensäure umgewandelt.
Nachweis Es wurde eine chromatographische Methode publiziert, die speziell für die Analyse von Divinylether-Fettsäuren wie Colnelen- und Colnelsäure optimiert ist.
Einzelnachweise
Kategorie:Lipid Kategorie:Tetraen Kategorie:Alkensäure Kategorie:Enolether