Die elfte Staffel von The Taste wurde ab dem 3. Mai 2023 ausgestrahlt und von Angelina Kirsch moderiert. Neben den bisherigen Coaches Alexander Herrmann, Tim Raue und Alexander Kumptner nahm erstmals Nelson Müller als Coach teil und ersetzte Frank Rosin. Teilnehmer waren ausschließlich ehemalige Kandidaten.
Casting Die erste Runde umfasste 21 Kandidaten. Jeder hatte 60 Minuten Zeit, um einen Löffel zuzubereiten, wobei für den Einkauf jeweils 50 Euro zur Verfügung gestellt worden waren. Jeder der vier Juroren entschied nach der Blindverkostung, ob er den jeweiligen Teilnehmer in sein Team aufnehmen wollte. Entschied sich mehr als ein Juror für einen Kandidaten, so durfte dieser ein Team wählen. Nr.KandidatKlasseJurorenEntscheidungNelson MüllerTim RaueAlex KumptnerAlexander Herrmann 1 Helena aus Staffel 3 Profi Ja Nein Nein Ja ✔ Team Herrmann 2 Jan aus Staffel 8 Hobby Ja Nein Ja ✔ Ja Team Kumptner 3 Yvonne aus Staffel 8 Profi Ja Ja ✔ Ja Ja Team Raue 4 Jonas aus Staffel 8 Profi Nein Nein Nein Nein - 5 Lea aus Staffel 8 Hobby Nein Nein Nein Nein - 6 Frank aus Staffel 4 Profi Ja ✔ Nein Nein Ja Team Müller 7 Malte aus Staffel 2 Hobby Nein Nein Nein Nein - 8 Tobi aus Staffel 10 Profi Ja Ja Ja Ja ✔ Team Herrmann 9 Sabine aus Staffel 9 Hobby Nein Ja ✔ Nein Nein Team Raue 10 Luke aus Staffel 9 Profi Ja ✔ Nein Nein Nein Team Müller 11 Yassin aus Staffel 8 Profi Ja Ja Ja ✔ Nein Team Kumptner 12 Christa aus Staffel 1 Hobby Nein Nein Nein Nein - 13 Verena aus Staffel 4 Profi Nein Nein Nein Ja ✔ Team Herrmann 14 Bassim aus Staffel 7 Profi Nein Nein Nein Nein - 15 Gina aus Staffel 4 Profi Ja Ja Ja ✔ Ja Team Kumptner 16 Lena aus Staffel 5 Hobby Ja ✔ Nein Nein Nein Team Müller 17 Egor aus Staffel 2 Profi Ja Ja ✔ Ja Ja Team Raue 18 Victoria aus Staffel 10 Hobby Nein Ja ✔ Ja Nein Team Raue 19 Robin aus Staffel 10 Hobby Nein Team Raue ist voll. Ja Ja ✔ Team Herrmann 20 Theresa aus Staffel 10 Profi Ja ✔ Ja Team Herrmann ist voll. Team Müller 21 Ole aus Staffel 2 Profi Team Müller ist voll. Ja ✔ Team Kumptner
Die Teams und Platzierungen im Team Die Coaches Tim Raue, Alexander Kumptner und Alexander Herrmann behielten die Teamfarben der vorangegangenen Staffel. Nelson Müller übernahm die Teamfarbe blau von Frank Rosin.
Team Nelson Müller Team Tim Raue Team Alex Kumptner Team Alexander HerrmannPlatz NameGesammelte Sterne 1. Theresa 2. Frank - 3. Luke - 4. Lena -Platz NameGesammelte Sterne 1. Yvonne 2. Sabine 3. Victoria 4. Egor Platz NameGesammelte Sterne 1. Jan 2. Gina - 3. Ole 4. Yassin -Platz NameGesammelte Sterne 1. Tobi 2. Helena - 3. Verena - 4. Robin -
Verlauf der 11. Staffel Die Auswahl der Kandidaten für die Teams wurde in der ersten und zu Beginn der zweiten Episode ausgestrahlt. Ab der zweiten Episode wurde im Team- und Einzelkochen jeweils ein Kandidat eliminiert, ggf. durch ein Entscheidungskochen. Durch den Gewinn des Teamkochens erhielt der Koch des besten Löffels einen goldenen Stern.
Im Halbfinale gab es keine roten Sterne. Die Kandidaten mussten sich entweder im Team- oder Solokochen einen goldenen Stern erkochen, um sicher in das Finale einzuziehen. Zudem wurde ein Platz im Entscheidungskochen vergeben; zwei Kandidatinnen schieden hier aus. + Episode 2 10. Mai 2023 Episode 3 17. Mai 2023 Episode 4 24. Mai 2023 Episode 5 31. Mai 2023 Halbfinale 07. Juni 2023 Finale 14. Juni 2023 Gastjuror Frank Rosin Viktoria Fuchs Julia Komp Johannes Nuding Max Strohe Frank Rosin Thema TBA Urlaub im Hotel Küchenhopping/Internationale Küche England Hollywood ImbissPlatz Koch Status der Kandidaten am Ende der Episode 1. Yvonne Weiter Weiter Favorit (3 goldene Sterne) Weiter (Entscheidungskochen) Immun Gewinner(3 goldene Sterne) 2. Tobi Weiter Favorit (2 goldene Sterne) Immun (1 roter Stern) Favorit (1 goldener Stern) Weiter (1 goldener Stern) 2. Platz (1 goldener Stern) 3. Sabine Immun Weiter Weiter (Entscheidungskochen) Weiter Weiter (1 goldener Stern) Ausgeschieden (Duell gegen Yvonne) Theresa Favorit (3 goldene Sterne) Weiter Weiter Immun (1 goldener Stern) Weiter (1 goldener Stern) Ausgeschieden (Duell gegen Tobi) 5. Helena Weiter Weiter Weiter (Entscheidungskochen) Weiter (Entscheidungskochen) Weiter (Entscheidungskochen) Ausgeschieden (1. Phase, Solokochen) Jan Weiter Favorit (1 goldener Stern) Favorit (1 goldener Stern) Weiter Weiter (1 goldener Stern) Ausgeschieden (1. Phase, Solokochen) 7. Victoria Weiter Weiter Weiter Favorit (2 goldene Sterne) Ausgeschieden 8. Verena Weiter Weiter (Entscheidungskochen) Weiter Weiter (Entscheidungskochen) Ausgeschieden 9. Egor Favorit (1 goldener Stern) Favorit (1 goldener Stern) Weiter Ausgeschieden 10. Gina Weiter Weiter (Entscheidungskochen) Weiter Ausgeschieden 11. Ole Weiter Immun Ausgeschieden 12. Frank Weiter Weiter Ausgeschieden 13. Luke Weiter (trotz rotem Stern) Ausgeschieden 14. Robin Weiter (trotz rotem Stern) Ausgeschieden 15. Yassin Ausgeschieden (durch 2 rote Sterne) 16. Lena Ausgeschieden Legende Element Bedeutung Weiter Ohne goldenen oder roten Stern weiter gekommen. Weiter (Entscheidungskochen) In der 2. Phase eines der schlechtesten Gerichte gekocht (mindestens ein roter Stern), aber im Entscheidungskochen nicht ausgeschieden. Favorit In der 2. Phase eines der besten Gerichte gekocht. Immun In der 1. Phase bestes Gericht gekocht und somit sicher in der nächsten Show. Ausgeschieden Im Entscheidungskochen das schwächste Gericht gekocht. Ausgeschieden In der 1. Phase vom Coach eliminiert.
Einschaltquoten Folge Datum Zuschauer Marktanteil Quelle Gesamt 14 – 49 Jahre Gesamt 14 – 49 Jahre 1 3. Mai 2023 0,79 Mio. 0,31 Mio. 3,6 % 6,1 % 2 10. Mai 2023 0,92 Mio. 0,36 Mio. 4,4 % 7,7 % 3 17. Mai 2023 0,80 Mio. 0,31 Mio. 3,8 % 6,9 % 4 24. Mai 2023 0,93 Mio. 0,37 Mio. 4,4 % 8,2 % 5 31. Mai 2023 0,94 Mio. 0,45 Mio. 4,5 % 8,9 % 6 7. Jun. 2023 0,78 Mio. 0,28 Mio. 3,9 % 6,9 % 7 14. Jun. 2023 0,90 Mio. 0,32 Mio. 4,9 % 8,1 % Staffeldurchschnitt0,97 Mio.0,41 Mio.4,6 %8,7 %
Einzelnachweise
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