Udo von La Roche-Starkenfels ist der Name folgender Personen:

* Udo von La Roche-Starkenfels (Generalleutnant) (1818–1883), deutscher Generalleutnant und Politiker, Mitglied der Frankfurter Nationalversammlung Udo von La Roche-Starkenfels (Politiker, 1859) (1859–1942), deutscher Jurist und Politiker, MdL Baden