Bonati ist der Familienname folgender Personen:
Giovanni Bonati (1889–1962), italienischer Turner Gustave Henri Bonati (1873–1927), französischer Botaniker Mouse Bonati (1930–1983), US-amerikanischer Jazzmusiker Roberto Bonati (* 1959), italienischer Jazzmusiker Teodoro Bonati (1724–1820), italienischer Wasserbauingenieur, Mathematiker und Arzt