Ulrich von Regenstein ist der Name folgender Personen:
* Ulrich von Regenstein (Abt) (1564–1578), Abt des Klosters Michaelstein bei Blankenburg Ulrich VII. (Regenstein) († 1410), Regent der Grafschaft Regenstein im Harz Ulrich VIII. (Regenstein) († 1489), Regent der Grafschaft Regenstein und der Herrschaft Blankenburg Ulrich IX. (Regenstein) († 1524), Regent der Grafschaften Regenstein und Blankenburg Ulrich X. (Regenstein) (1499–1551), Regent der Grafschaften Regenstein und Blankenburg