Manuel Cortés ist der Name folgender Personen:

* Manuel Cortés Quero (1906–1991), spanischer Politiker (PSOE), Bürgermeister von Mijas Manuel Muñoz Cortés (1915–2000), spanischer Romanist

Siehe auch: Manuel Cortez (* 1979), deutsch-portugiesischer Schauspieler, Fotograf und Videoregisseur