Diego Hurtado de Mendoza ist der Name folgender Personen:
* Diego Hurtado de Mendoza y Guevara (1590–1639), spanischer Politiker und Diplomat Diego Hurtado de Mendoza y de la Cerda (ca. 1500–1578), 1. Prinz von Mélito, Vizekönig von Aragonien und Katalonien Diego Hurtado de Mendoza y Lemos († 1536), spanischer Adliger und Soldat, der militärisch an der Niederschlagung des Aufstands der Germanías in Valencia (1519–1523) beteiligt war. Diego Hurtado de Mendoza y Quiñones (1444–1502), spanischer Kardinal, Bischof von Palencia, Erzbischof von Sevilla Diego Hurtado de Mendoza y Pacheco (1503–1575), spanischer Dichter, Diplomat Diego Hurtado de Mendoza y Pacheco (gest. 1581) Diego Hurtado de Mendoza e Iturrizarra (1695–1742), peruanischer Jurist und Professor, Rektor der Universität San Marcos.