Centre for Food Safety (kurz CFS; ) ist die Behörde für Lebensmittelsicherheit der Regierung von Hongkong. Seine Aufgabe besteht darin, durch dreigliedrige Zusammenarbeit zwischen Regierung, Lebensmittelhandel und Verbrauchern sicherzustellen, dass Lebensmittel sicher und genusstauglich sind. Das CFS wurde im Mai 2006 unter der Food and Environmental Hygiene Department (FEHD, ) des Food and Health Bureau (FHB, ) gegründet. Im Zuge der Neuorganisation der Regierungsstruktur 2022 wurde das Food and Health Bureau (FHB) durch das neu gegründete Environment and Ecology Bureau (EEB, ) ersetzt.
Geschichte Nachdem mehrere Lebensmittelsicherheitsvorfälle wie z. B. ein Ausbruch von Streptococcus suis oder Malachitgrün kontaminierte Süßwasserfische aufgetreten waren, wurden 2005 Pläne zur Bildung einer separaten Behörde vorgestellt, die sich speziell mit der Lebensmittelsicherheit befassen sollte. Bei der ursprünglichen Konzeption sollte das Zentrum eine ähnliche Struktur wie das („Zentrum für Gesundheitsschutz“) haben und Experten aus verschiedenen Bereichen zusammenbringen, um Fragen der Lebensmittelsicherheit anzugehen.
Ein Vorschlag für das Zentrum wurde am 18. Januar 2006 vom Hongkonger Legislativrat mit Bedenken hinsichtlich einer Marginalisierung von Tierärzten und mangelnder Klarheit abgelehnt.
Innerhalb der ersten Monate nach der Einrichtung des Zentrums beschwerten sich die Gesetzgeber darüber, dass das Zentrum zu wenig getan habe, um die Lebensmittelsicherheit in Hongkong wirksam zu kontrollieren.
Logo Im Zentrum des Logos steht die orange Farbe der Abteilung, flankiert von der grünen Farbe, die "Sicherheit und Hoffnung" darstellt. Die Buchstaben „C“, „F“ und „S“ sind die Abkürzung für Center for Food Safety.
Leiter des Centre for Food Safety Name Jahrgang Langzeichen Kurzzeichen Pinyin Jyutping Bild Signatur Amtsbeginn Amtsende DienstherrDer direkter Dienstherr des Centre for Food Safety (CFS) ist der Leiter des „Aufsichtsbehörde für Lebensmittel- und Umwelthygiene“ (FEHD). Der oberste Dienstherr der „CFS“ ist der Leiter des „Amts für Umwelt und Ökologie“ (EEB): Vor 2022 war der Leiter der Vorgängerbehörde der Leiter des „Lebensmittel- und Gesundheitsamtes“ (FHB) der oberster Dienstherr der „CFS“. Quelle Sin-ping Mak Mài Qiànpíng Mak6 Sin3ping1 1. Mai 2006 30. Sept. 2007 Eddy Yuk-tak Chan Constance Hon-yee Chan * 1961 Chén Hànyí Can4 Hon3ji4 72px 72px|klasse=skin-invert-image 1. Okt. 2007 31. Mai 2012 Eddy Yuk-tak ChanWarner Wing-hing CheukClement Cheuk-man Leung Gloria Lai-fan Tam Tán Lìfēn Taam4 Lai6fan1 1. Juni 2012 30. Juni 2017 Clement Cheuk-man LeungVivian Lee-kwan Lau Philip Yuk-yin Ho Hé Yùxián Ho4 Juk6jin4 1. Juni 2017 31. März 2020 Vivian Lee-kwan Lau Edwin Lok-kin Tsui Xú Lèjiān Ceoi4 Lok1gin1 1. April 2020 31. Sept. 2021 Vivian Lee-kwan LauIrene Bick-kwan Young Christine Wang Wong Huáng Hóng Wong4 Wang4 1. Okt. 2021 Irene Bick-kwan Young Quelle: Centre for Food Safety, Government Telephone Directory
Weblinks Offizielle Website (chinesisch, englisch) Aufsichtsbehörde Food and Environmental Hygiene Department Website (chinesisch, englisch) Environment and Ecology Bureau Website (chinesisch, englisch)
Fußnote
Einzelnachweise
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