Der Begriff Bleu de Gascogne (blauer Gascogner) bezeichnet mehrere Hunderassen gascognischen Ursprungs mit blauem Fell sowie eine Rasse der Haustaube:

Grand Bleu de Gascogne Petit Bleu de Gascogne Basset bleu de Gascogne Griffon bleu de Gascogne Bleu de Gascogne (Taube)