Dallmayr ist der Familienname folgender Personen:
Alois Dallmayr aus Wolnzach, Eigentümer des nach ihm benannten Unternehmens Dallmayr, um 1870 Horst Dallmayr (1927–2012), Germanist, Filmregisseur
Dallmayr steht als Firmennamen für:
Dallmayr, Delikatessenhaus, Kaffeehaus in München (Stammfirma mit diversen Tochtergesellschaften)
Siehe auch: Dallmeier Dallmeyer