Edwin Torres ist der Name folgender Personen:
* Edwin Torres (Schriftsteller) (* 1931), US-amerikanischer Richter und Schriftsteller Edwin Torres (Radsportler, 1946) (* 1946), puerto-ricanischer Radsportler Edwin Torres (Lyriker) (Edwin Felipe Torres; * 1958), US-amerikanischer Lyriker und Performancekünstler Edwin Torres (Radsportler, 1997) (* 1997), venezolanischer Radsportler