Paul Henze ist der Name folgender Personen:

* Paul Henze (Ingenieur) (1880–1966), deutscher Maschinenbauingenieur und Automobilpionier Paul Henze (Politiker) (1900–1968), deutscher Politiker (SED), MdL Sachsen-Anhalt Paul Bernard Henze (1924–2011), US-amerikanischer Schriftsteller