Rui Santos ist der Name folgender Personen:
* Rui Santos (Bogenschütze) (* 1967), portugiesischer Bogenschütze Rui dos Santos (Sänger), Sänger (Bariton) Rui Baltazar dos Santos Alves (1933–2024), mosambikanischer Politiker und Jurist Rui Pereira dos Santos (* 1969), osttimoresischer Jurist und Menschenrechtler Rui Quartin Santos, portugiesischer Diplomat