Germaine Cousin-Zermatten (geboren am 22. April 1925 in Saint-Martin im Kanton Wallis, Schweiz; gestorben am 4. Januar 2026) war eine Schweizer Kräuterkundige und Autorin. Als Ergebnis persönlicher Forschungen, die darauf abzielten, das nur mündlich überlieferte Wissen der Vorfahren zusammenzutragen, verfasste sie mehrere Bücher über die phytotherapeutischen Eigenschaften von Heilpflanzen aus der Region Val d’Hérens. Update: 12. Januar 2021 PDF

Werke

Deutsche Fassung:

Literaturverzeichnis

À travers treize remèdes ancestraux, la valaisanne Germaine Cousin nous emmène avec humour et rigueur dans l’univers des plantes qui soignent, alors que Joëlle Houriet, pharmacienne, docteure ès sciences, spécialisée en phytochimie, détaille les connaissances scientifiques pour chaque potion.

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Anmerkungen

Kategorie:Person (Kanton Wallis) Kategorie:Sachbuchautor (Essen und Trinken) Kategorie:Alternativmediziner Kategorie:Literatur (20. Jahrhundert) Kategorie:Literatur (21. Jahrhundert) Kategorie:Literatur (Französisch) Kategorie:Hundertjähriger Kategorie:Schweizer Kategorie:Geboren 1925 Kategorie:Gestorben 2026 Kategorie:Frau