mini|hochkant|Johann Justus Merck Johann Justus Merck (* 2. Dezember 1727 in Darmstadt; † 14. Juni 1758 ebenda) war ein deutscher Apotheker.
Leben und Wirken Merck war der Sohn des Apothekers Johann Franz Merck (1687–1741) und dessen Ehefrau Elisabeth Catharina Münch (1689–1737). Am 28. November 1754 heiratete er in Darmstadt Anna Sophie Adolphine Dern (1736–1758), Tochter des Georg Andreas Dern (1692–1743) und der Anna Maria Sidonia Lang. Aus der Ehe stammt der Sohn Johann Anton (1756–1805).
Merck erhielt seine pharmazeutische Ausbildung bei Hofapothekern in Dresden und Stuttgart. Sein Lehrvertrag aus dem Jahr 1744 enthielt die Vereinbarung 1754 erhielt er das landgräfliche Apothekenprivileg. Damit wurde er in vierter Generation der Inhaber der Darmstädter Engel-Apotheke. Mit seinem Tod im Jahre 1758 war zunächst noch kein Nachfolger da, denn sein Sohn Johann Anton war gerade zwei Jahre alt. Großvater Johann Franz hat die Familie „wohlversorgt gelassen“ und das vererbliche Apothekenprivileg wurde durch den Landgrafen unter Schutz gestellt und Die Leitung der Apotheke übernahm ein Provisor. 1780, nach einer ungewöhnlich vielseitigen Ausbildung, übernahm Johann Anton die Apotheke.
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