Alfred Thieme ist der Name folgender Personen:

* Alfred Thieme (Unternehmer) (1830–1906), deutscher Unternehmer, Kunstsammler und Politiker, MdL Sachsen Alfred Thieme (Pfarrer) (1893–1973), deutscher Pfarrer und Superintendent Alfred Thieme (Schriftsteller) (1899–1954), deutscher Schriftsteller und Dichter