Bräunung steht für:

Lebensmittelbräunung, Verfärbung von Lebensmitteln Maillard-Reaktion, Verfärbung organischer Stoffe beim Erhitzen Enzymatische Bräunung, Verfärbung von angeschnittenen Früchten oder Ähnlichem die Pigmentierung menschlicher Haut durch UV-Strahlung

Siehe auch: Selbstbräuner