Schäffer steht für: Schäffer, für den Handel verantwortlicher Beamter im Deutschordensstaat Schäffer (Familienname), Familienname, zu Namensträgern siehe dort Schäffer (Familie), deutsche Medizinerfamilie aus Regensburg
Siehe auch: Schäffer-Reaktion Schäffer-Poeschel Verlag Schäfer Scheffer